クリームチーズ入りお手軽タラモサラダ♪
hana華ちゃん @cook_40044045
ジャガイモを蒸して潰して混ぜるだけ♪フランスパンの共に・・・
このレシピの生い立ち
マヨネーズの代わりにクリームチーズを入れたら美味しかったので・・・
クリームチーズ入りお手軽タラモサラダ♪
ジャガイモを蒸して潰して混ぜるだけ♪フランスパンの共に・・・
このレシピの生い立ち
マヨネーズの代わりにクリームチーズを入れたら美味しかったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを蒸します。蒸し器に入れて30分くらい、途中で上下をひっくり返します。空だきにならない様に、お湯をたしながら！
-
- 2
ジャガイモが、熱いうちに皮をむき、適当な大きさにカットします。
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- 3
ボールに、ジャガイモを入れてマッシャーなどで潰して、常温にしておいた、バター・クリームチーズを入れて混ぜます。
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- 4
明太子は皮を取り除き、ジャガイモに加えます。＊冷凍しておいた明太子をレンジで2分程チンして半生を加えてもgood！
-
- 5
仕上げにオリーブオイルを加えて、混ぜ合わせたら完成！
なめらかになります～ - 6
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コツ・ポイント
・ジャガイモは温かいうちに皮をむいて潰し、バター・クリームチーズと混ぜ合わせる。
・粗熱をとり、明太子を入れる。
・ジャガイモを蒸すのが、と手間がかかりますが、茹でるより水っぽくならずに美味しく出来ます！
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