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簡単☆ささっと！キャベツ・玉ねぎ・卵炒め
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簡単☆ささっと！キャベツ・玉ねぎ・卵炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ささっと！キャベツ・玉ねぎ・卵炒め

gogocha
gogocha @cook_40040168

キャベツの消費に♪あと一品というときに♪
仕上げのトッピングは、黒胡椒バージョンとお好み焼き風バージョンどちらでも♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので(^-^)

キャベツの消費に♪あと一品というときに♪
仕上げのトッピングは、黒胡椒バージョンとお好み焼き風バージョンどちらでも♪
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キャベツが余っていたので(^-^)

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簡単☆ささっと！キャベツ・玉ねぎ・卵炒め

gogocha
gogocha @cook_40040168

キャベツの消費に♪あと一品というときに♪
仕上げのトッピングは、黒胡椒バージョンとお好み焼き風バージョンどちらでも♪
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キャベツが余っていたので(^-^)

キャベツの消費に♪あと一品というときに♪
仕上げのトッピングは、黒胡椒バージョンとお好み焼き風バージョンどちらでも♪
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材料

2人分
  • キャベツ 100gくらい
  • 玉ねぎ 1/4~1/8コくらい
  • 卵(溶いておく) 2コ
  • 塩 こしょう 各少々
  • 酒 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • (黒胡椒) お好みで
  • (ソース、 マヨネーズ) お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りに、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、キャベツと玉ねぎを炒める

    • 簡単☆ささっと！キャベツ・玉ねぎ・卵炒め作り方2写真
  3. 3

    かさが減ってきたら、酒、しょうゆを回し入れ、味をなじませように炒める

    • 簡単☆ささっと！キャベツ・玉ねぎ・卵炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に溶き卵を加え、ざっとかき混ぜ、お好みのかたさで火を止め、器へ

    • 簡単☆ささっと！キャベツ・玉ねぎ・卵炒め作り方4写真
  5. 5

    黒胡椒をトッピング
    または
    ソース&マヨネーズをかけてお好み焼き風に

コツ・ポイント

玉ねぎはなくても大丈夫です♪

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gogocha
gogocha @cook_40040168
2012/11/10 06:28に公開
一人暮らしのOLです。クックパッドで料理の楽しさを知り、節約も兼ねて、おうち DE ごはん♪を心掛けています☆皆様のレシピで美味しいお料理を学びつつ、自分のレシピもちょっとずつ載せていきたいと思います！
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 卵 酒 玉ねぎ

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