バナナのキャラメルチーズクリームかけ

julchen
julchen @cook_40060671

ギリシャ+ポーランド=ノルウェー?
フィリピンにかけて。
今度スペインにもかけてみよう。
何じゃそりゃ。
このレシピの生い立ち
またしても何となく業スー食材を組み合わせたら、大好きだけど業スーやカルディじゃ買えないヤイトオスト(ノルウェーの茶色いチーズ)っぽくなったので。

バナナのキャラメルチーズクリームかけ

ギリシャ+ポーランド=ノルウェー?
フィリピンにかけて。
今度スペインにもかけてみよう。
何じゃそりゃ。
このレシピの生い立ち
またしても何となく業スー食材を組み合わせたら、大好きだけど業スーやカルディじゃ買えないヤイトオスト(ノルウェーの茶色いチーズ)っぽくなったので。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    フェタチーズは崩して、キャラメルクリームと容器に入れ、電子レンジで1分加熱。

  2. 2

    よく混ぜる。

  3. 3

    バナナを5mmくらいにスライスして…

  4. 4

    クリームかけて出来上がり。

コツ・ポイント

塩分の強いフェタチーズの場合は水か牛乳につけて塩抜きして。フェタの癖とヤイトオストの癖が似てる(羊や山羊の乳入ってるから?)のでクリームチーズ等ではあまり似ないかと。今度冷凍チュロス作ってかけてみる。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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julchen
julchen @cook_40060671
に公開
名前は“ユールヒェン”と読むぜ!…読みます。某国擬人化漫画の女プ◯イセンから取りました。早くお嫁に行きたいのに、何かと豪快過ぎて誤解されがちな一人者。簡単に、時には凝ったものを一人楽しく(爆)作ってます。最近米粉(上新粉)、豆乳、アンチョビ+オリーブ+ケッパー(輸入食材)に凝ってる。週末はおつまみ作って部屋で飲んだりも。ドイツ他世界のお料理にも挑戦したいです。
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