鯖缶と玉葱のピリ辛炒め☆

鯖缶と玉葱のピリ辛炒め☆-レシピのメイン写真

鯖缶と玉葱のピリ辛炒め☆

nasubeam @cook_40059206

鯖の水煮缶を使った簡単なおかずです。
ピリ辛でご飯が進みます～^^

このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮缶を買ったつもりが、水煮缶でした^^;
これで何か作れないかな～と思ってピリ辛の炒め物にしてみました。

鯖の水煮缶を使った簡単なおかずです。
ピリ辛でご飯が進みます～^^

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鯖の味噌煮缶を買ったつもりが、水煮缶でした^^;
これで何か作れないかな～と思ってピリ辛の炒め物にしてみました。

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nasubeam @cook_40059206

鯖の水煮缶を使った簡単なおかずです。
ピリ辛でご飯が進みます～^^

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鯖の味噌煮缶を買ったつもりが、水煮缶でした^^;
これで何か作れないかな～と思ってピリ辛の炒め物にしてみました。

鯖の水煮缶を使った簡単なおかずです。
ピリ辛でご飯が進みます～^^

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鯖の味噌煮缶を買ったつもりが、水煮缶でした^^;
これで何か作れないかな～と思ってピリ辛の炒め物にしてみました。

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材料

2～3人分

鯖水煮缶 1/2缶（100g）
玉葱 1/2個（大き目）
☆しょうゆ小さじ2
☆酒小さじ2
☆砂糖小さじ1
☆豆板醤小さじ1/2～1
サラダ油少々
マヨネーズ（お好みで）適量

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作り方

1
玉葱は2cmぐらいの角切りにする。
☆は合わせておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、強火で玉葱をサッと炒め、続いて鯖缶(汁も）を入れてほぐすように炒める。
3
鯖がある程度ほぐれたら、混ぜておいた☆を入れ、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
4
器に盛り付けて、マヨネーズをかけて出来上がり♪
5
baromamanさんがカフェ風にして作ってくださいました♪
お洒落で美味しそ～♡
こんな風に食べるのもいいですね^^

コツ・ポイント

✿ 豆板醤の量はお好みで加減してください。

✿ マヨネーズをかけると、ちょっとマイルドな感じになります。お好みで、あってもなくても^^

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nasubeam @cook_40059206

2012/11/21 12:14に公開

食べることが大好き♡ 最近はクックパッドを見て、いつもと少し違うものを作るのが楽しみ♫つくれぽ中心で活動中です(^^ゞ表紙とアイコンは娘が描いてくれました～♪✿『鯖♡同盟』会員NO.3✿　✿『酵母の会』会員NO.83✿

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このレシピのキーワード

炒めもの鯖水煮缶酒玉ねぎ

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