カブはいちょう切りにしてしめじはバラしておく。シイタケはうすくすライス。今回はほうれん草練り込み緑のフィットチーネ

にんにくを温めたらしめじとシイタケを炒める。

カブも投入。

カブに火が通ったら牛肉を入れる。
牛肉の色が半分くらい変わったらクリームを入れて弱火で温める。

パスタを茹で始める。5分

パスタの茹で汁を加えながら固さと、塩コショウで味を調整。
茹で上がったパスタを投入し和える。

盛りつけたら完成。