味付けイワシ缶とキャベツ炒め

marble♪
marble♪ @cook_40050313

味付けされたイワシ缶で炒め物!忙しい時にも簡単な1品。
16/8/22クックパッドニュース★17/9/9話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
買ってから忘れていたイワシ缶。
何か献立に使えないかと考えて、キャベツと炒めてみました。

味付けイワシ缶とキャベツ炒め

味付けされたイワシ缶で炒め物!忙しい時にも簡単な1品。
16/8/22クックパッドニュース★17/9/9話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
買ってから忘れていたイワシ缶。
何か献立に使えないかと考えて、キャベツと炒めてみました。

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材料

  1. イワシの缶詰(味付けのもの) 1缶
  2. キャベツ 4~5枚
  3. ネギ 1本
  4. 大さじ1
  5. しょうが(すりおろし) 小さじ半
  6. 醤油 大さじ1
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ネギは斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜を入れて香りを出し、キャベツを入れて炒める。酒を加え、少ししんなりするくらいに炒める。

  3. 3

    2にイワシ缶を入れ、火が通ったら、ネギを加え、醤油を回しかけて全体に味をなじませる。

コツ・ポイント

キャベツの炒め具合はお好みで、イワシの火の通り具合に合わせて調節してください。

味噌と合わせる際はマヨネーズで炒め、青しそをプラス☆
水煮のものはオリーブオイルで炒め、トマト味で粉チーズ&パセリ。
缶づめでもバリエーションが効きます!

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marble♪
marble♪ @cook_40050313
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料理上手とはとても言えませんが(汗)。。。キッチンにいるのは好き♪息子達も働く母を見かね、キッチンに立つようになりました♪料理男子♥いいです♥コチラの皆さんのレシピ、美味しいものに出会うことが楽しみです☆
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