尼崎市【簡単レシピ】夏にぴったり！なめ茸を活用した味付け簡単レシピです。
きゅうりを洗い、ヘタを切り落とす。
ポリ袋にきゅうりを入れ、めん棒などで叩く。
２になめ茸としょうがを加え、和える。
袋が破れて中身が出ないように、少し分厚めの袋を使用しましょう。きゅうりを叩く代わりに包丁で切ってもいいですが、叩く方が味はしみこみやすいです。
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