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ヘルシーな野菜たっぷりブラウニー☆
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ヘルシーな野菜たっぷりブラウニー☆-レシピのメイン写真

ヘルシーな野菜たっぷりブラウニー☆

彩色健美
彩色健美 @cook_40067753

野菜は摂りたいけど体型が気になる…でも甘いものが食べたい…そんなダイエッターにおすすめ！もちろん子供さんのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
゜＊。図書館で借りた本のアレンジです。＊゜

野菜は摂りたいけど体型が気になる…でも甘いものが食べたい…そんなダイエッターにおすすめ！もちろん子供さんのおやつにも♪
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彩色健美
彩色健美 @cook_40067753

野菜は摂りたいけど体型が気になる…でも甘いものが食べたい…そんなダイエッターにおすすめ！もちろん子供さんのおやつにも♪
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゜＊。図書館で借りた本のアレンジです。＊゜

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材料

パウンド型１台分
  • 薄力粉 １００ｇ
  • キャロブパウダー ５０ｇ
  • ベーキングパウダー 小さじ１/２
  • 菜種油または太白胡麻油 大さじ１
  • 水 ９０ｍｌ
  • きび砂糖 ７０ｇ
  • 長いも ４ｃｍ
  • れんこん １００ｇ
  • レーズン（ドライフルーツ） １００ｇ
  • くるみ（あれば） 適量
  • バニラエッセンス 数摘
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作り方

  1. 1

    薄力粉・キャロブパウダー・BPは混ぜてふるいにかける。

  2. 2

    長いも・れんこんはすりおろして、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    オーブンを１８０度に余熱。【２】にきび砂糖・水・油・バニラエッセンスを加えて混ぜ、レーズン・【1】も加えて混ぜる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に流し込み２０分焼き、粗熱が取れたら完成！

コツ・ポイント

ナッツはなくてもいいですが、あればアーモンドやクルミを加えると更に美味しくなります☆

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彩色健美
彩色健美 @cook_40067753
2012/11/19 23:12に公開
ヘルシーな料理や食べ歩きが大好きな食いしん坊です＊豆乳は全てJASの無調整豆乳です☆長男は卵・乳製品の軽度アレルギー持ち。でもめげません(^^♪生きること＝食べること　食べ物が身体にもたらす影響を勉強しつつ、おやつ作りを時々ですが楽しんでます！
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このレシピのキーワード

ブラウニー れんこん ドライフルーツ くるみ レーズン 薄力粉 山芋

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