こんにゃくチャプチェ
こんにゃくでヘルシーボリュームアップ
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春雨がなかったので、こんにゃくで作ってみました(*´∀`*)
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こんにゃくを湯がいて食べやすい長さに切り水気を、しっかり切ります。野菜を千切りに切ります。
フライパンを熱し、ごま油を入れて牛肉を炒てから野菜を炒め焼肉のタレを入れて味が馴染んだらコチュジャンを入れ炒めます
火を止めて、ごまを入れて、よく混ぜたら出来上がりです。
こんにゃくの水気を、よくきります。
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