米粉とベーキングパウダーに、ぬるま湯を少しずつ混ぜていく。湯は、残って良いので、一塊りになったらＯＫ。15分位休ませる。

餡を6等分にして、丸めておく。

1の生地を6等分にして平たくし、餡を包む。

湯気の立った蒸し器で15分位蒸す。