くるみと塩昆布で大根葉炒め☆

くるみと塩昆布で大根葉炒め☆-レシピのメイン写真

くるみと塩昆布で大根葉炒め☆

果樹みん @cook_40060396

大根葉の歯ごたえとくるみの食感が意外に合います♪塩昆布の優しい旨味でご飯が進みます(^_^)b
このレシピの生い立ち
頂き物の大根の葉がとてもみずみずしくておいしそうだったので新鮮なうちに食べたくて(o^^o)冷蔵庫にある材料で作ってみました☆

大根葉の歯ごたえとくるみの食感が意外に合います♪塩昆布の優しい旨味でご飯が進みます(^_^)b
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果樹みん @cook_40060396

大根葉の歯ごたえとくるみの食感が意外に合います♪塩昆布の優しい旨味でご飯が進みます(^_^)b
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材料

大根葉一本分
ごま油大さじ1
くるみ 20ｇ～お好みで
白すりごま大さじ2～
塩昆布 3つまみ～

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作り方

1

大根葉はよく洗い1センチくらいの千切りにする。
2

くるみは粗く刻む。
3

フライパンを熱し、ごま油をしく。
4

フライパンに大根葉を入れて、中～強火で炒める。
5

大根葉がしんなりしてきたら、塩昆布、白すりごま、くるみを入れて更に炒める。
6

全体が混ざってなじんだら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないですが、味は薄目なのでお好みで加減してください。

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果樹みん

果樹みん @cook_40060396

2012/11/12 04:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの塩こんぶ大根の葉くるみ

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