ワンタンともやしのナムルの甜麺醤炒め

ワンタンともやしのナムルの甜麺醤炒め

IID @cook_40067772

２品一度に作れます☆
このレシピの生い立ち
ワンタンを大量に作りすぎてしまったので…そのとき余ったもやしのナムルと組み合わせてみました(^_^)

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ワンタンを大量に作りすぎてしまったので…そのとき余ったもやしのナムルと組み合わせてみました(^_^)

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材料

四人分

・ナムル
　もやし一袋
　しょうゆ大さじ１
　ごま油大さじ１
　砂糖小さじ1/2
ワンタン 10個
甜麺醤大さじ３

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作り方

1

まずナムルを作ります。もやしを茹でて水をきります
2

ボウルにしょうゆ、ごま油、砂糖を入れて混ぜる
3

もやしを２に入れてよく混ぜる。一晩おくと味が染みてよりおいしいです
4

フライパンにごま油(分量外)を引き熱し、作ったナムルを1/3ほど入れ炒める
5

ワンタンを入れ、適度にワンタンを崩したあと甜麺醤を三回に分けて入れる
6

２分ぐらい混ぜ炒めたら完成です！

コツ・ポイント

ナムルは1/3ほどしか使わないので、のこりは単品として食べてください(^_-)

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