リラックマのそぼろ弁当(キャラ弁)

わのこ
わのこ @cook_40177027

リラックマが大好きなホットケーキを添えて♪
サラダはラップやシリコンカップに入れないと、ご飯がグレープフルーツ味に・・笑
このレシピの生い立ち
いきなり作ろうと思ったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました!

リラックマのそぼろ弁当(キャラ弁)

リラックマが大好きなホットケーキを添えて♪
サラダはラップやシリコンカップに入れないと、ご飯がグレープフルーツ味に・・笑
このレシピの生い立ち
いきなり作ろうと思ったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました!

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材料

  1. ご飯
  2. ごはん 適量
  3. そぼろ 適量
  4. 海苔 (キャラクターパーツ) 目、鼻に使用。黒ゴマなどでも。
  5. 炊き込みご飯 適量
  6. さっぱりサラダ
  7. レタス 1/2枚
  8. グレープフルーツ 3房
  9. たまごまき
  10. 薄焼き卵 (*1) 1個分(少しパーツ・飾りで使用)
  11. ウィンナー (*2) ここで1と1・2本 計2本
  12. 茹でたいんげん (*3) 4本程度(少し飾りで使用する)
  13. ケチャップ 適量
  14. ウィンナーのお花
  15. ウィンナー (*2) ここで1/2本   計2本
  16. コーン 1粒
  17. miniホットケーキ
  18. ホットケーキミックス 各商品の規定通り
  19. 飾り・その他
  20. ☆の薄焼き卵 (*1) 他で使用した残り
  21. いんげんのクローバー(*3) 薄く切ったいんげん4切れ
  22. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ●初めに
    薄焼き卵はまず白身だけのものを、大き目のスプーン1匙程度焼く。
    残りの白身と黄身を混ぜ、薄焼き卵を作る。

  2. 2

    たまごまきで残った薄焼き卵を、耳、☆で利用。
    白身焼きは鼻?口?の下にしくパーツとして使用する。

  3. 3

    ●そぼろごはん
    四角いおにぎりを作り、半分に切る。その間にそぼろを挟む。

  4. 4

    スプーンを使い、キャラクターの形に表面のご飯を押す。そのくぼみにそぼろを置き、軽くスプーンで押す。

  5. 5

    薄焼きたまごを切る。(黄→半円状、白→楕円)
    黄は耳、白は顔にマヨネーズを使い貼り付ける。

  6. 6

    目、鼻は海苔を切ってマヨネーズで貼る。
    ☆細かくて大変!な場合は、黒ゴマや黒豆で代替えできます♪

  7. 7

    ○炊き込みご飯
    余ってたので利用。
    そぼろご飯でも、混ぜご飯でもお好みで!

  8. 8

    ●さっぱりサラダ
    レタスの葉先を切り、残りはザク切りにする。
    レタスの上に手でちぎったグレープフルーツをのせる。

  9. 9

    葉先は淵に飾る。
    ☆グレープフルーツの果汁がドレッシング代わりになるので、ドレッシングは用意しなくてOK。

  10. 10

    ●たまごまき
    薄焼き卵にウィンナーといんげんを乗せ、ケチャップを少量卵に塗り巻く。
    両端を切り見た目を整える。

  11. 11

    ●ウィンナーのお花
    タコさんウィンナーを作る要領で片端を切り、断面に*のように切込みを入れ、軽く焼くorチンして冷ます。

  12. 12

    冷めたら中央にコーン(無ければ薄焼き卵の余りを利用)を入れる。
    両端にいんげんを葉のように飾り、残りは隙間に詰める。

  13. 13

    ●miniホットケーキ
    生地を作り、約3cmほどのものを5個焼く。
    冷めてからラップでくるみ、両端を止める。

  14. 14

    ・・・残った生地はすべて焼き、温かいうちに冷凍しておく。
    チンするだけの美味しいおやつのストックにv

  15. 15

    ●仕上げ
    残った薄焼き卵を型で☆に抜き、飾る。
    いんげんを薄く4切れ切り、四葉のクローバーを作る。

コツ・ポイント

ご飯の上にそぼろで絵をかく場合、①ご飯にしっかりくぼみをつくる。②そぼろも軽く押す。の2手間で崩れにくくなります。
それでも不安な場合はうっすらマヨネーズを塗るとGOOD♪
miniホットケーキはスプーンを使うと小さくても綺麗な○に!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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わのこ
わのこ @cook_40177027
に公開
毎日のメニューを考えることの大変さを日々実感中。同時に手抜きながらも奮闘中!息抜きにキャラ弁を作ってます!!たまに作ると楽しい♪レシピ見づらくてすいません;;なのに見てくださった方、ありがとです!!
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