簡単!フライパンで出来るコロッケ

もみもふ
もみもふ @cook_40050790

主な材料は、ジャガイモ・玉葱・挽き肉だけ
このレシピの生い立ち
大量の芋を頂いた時に考えました。

簡単!フライパンで出来るコロッケ

主な材料は、ジャガイモ・玉葱・挽き肉だけ
このレシピの生い立ち
大量の芋を頂いた時に考えました。

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材料

二人分
  1. 合挽き肉 150グラム
  2. 玉葱 1コ
  3. じゃがいも 1袋
  4. 塩コショー 適量
  5. 1コ
  6. パン粉 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 揚げ油 お好み

作り方

  1. 1

    フライパンでジャガイモを茹でる、茹で終わると そのフライパンで 玉葱と挽き肉を炒める

  2. 2

    炒め終われば、茹でたジャガイモとを 合わせ 更に水分を飛ばす様に炒る。

  3. 3

    2を丸めて衣を付け 揚げる

コツ・ポイント

茹で上がったジャガイモは よく煎ってください

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