かぼちゃ&ホウレン草のタルト
みぽぽよん♪ @cook_40067874
野菜ケーキ。カロリー控えめ。けど、見た目は可愛く♪
このレシピの生い立ち
ケーキだけど、野菜も一緒にたべたい。という気持ちから作りました。
かぼちゃ&ホウレン草のタルト
野菜ケーキ。カロリー控えめ。けど、見た目は可愛く♪
このレシピの生い立ち
ケーキだけど、野菜も一緒にたべたい。という気持ちから作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
私の基本のタルト生地レシピで、タルト生地をつくる。(２まで)
-
- 2
かぼちゃと砂糖をフードプロセッサーでまぜる。
- 3
さらに生クリーム、卵をいれなめらかになるまでよく混ぜる。
- 4
基本のタルト生地レシピ２の状態に、かぼちゃ生地を2/3流し入れる。
- 5
残りの1/3の生地にホウレン草をいれまぜる。４にそっと流し入れる。(二層にしたいため)
- 6
170℃45分焼く。焼き上がったらオーブンの中で10分位放置してから出す。
- 7
冷やして飾り付けしたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
まぜるだけ！
野菜のうま味を逃したくないため、かぼちゃとホウレン草は蒸しました。
もちろんゆでてもOK。
何回か作った中で、やっぱり生クリームで作るのが一番なめらかで美味しい(^^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637646
