あと１品作りたい時に。簡単で彩りもきれい。
このレシピの生い立ち
実家ではこれはおせち料理としてでてきました。
にんじんの自然のあまさとたらこの塩加減が絶妙。
今では普段の晩ご飯に重宝しています。子供たちも大好き。お弁当用に作るときは人参は輪切りにして食べやすくしていますが、やはり千切りが一番！