ほうれん草のおひたし塩昆布和え♪
ＫＡＺくん @cook_40052650
ハイスピードクッキングが可能なほうれん草のおひたしに塩昆布のバリエーションを作りました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草おひたしはヘビーローテーションなので、バリエーションを増やすべく挑戦しました♪
ほうれん草のおひたし塩昆布和え♪
ハイスピードクッキングが可能なほうれん草のおひたしに塩昆布のバリエーションを作りました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草おひたしはヘビーローテーションなので、バリエーションを増やすべく挑戦しました♪
作り方
- 1
お湯を沸かし、塩を入れる。ほうれん草を投入しさっとゆでる。湯で時間は１分
- 2
ゆでこぼして、流水で冷やす。
- 3
適当な長さ（全長の１／４くらい）にカット
- 4
お皿にカットしたほうれん草を少しおく。その上に塩昆布をパラパラっとして、さらにほうれん草、塩昆布という感じで重ねる。
- 5
最後に削り節をかけて完成！
コツ・ポイント
少量をゆでるときは、水が少なくて済むので、フライパンを使うのがお勧めです。
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