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ほうれん草のおひたし塩昆布和え♪
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ほうれん草のおひたし塩昆布和え♪-レシピのメイン写真

ほうれん草のおひたし塩昆布和え♪

ＫＡＺくん
ＫＡＺくん @cook_40052650

ハイスピードクッキングが可能なほうれん草のおひたしに塩昆布のバリエーションを作りました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草おひたしはヘビーローテーションなので、バリエーションを増やすべく挑戦しました♪

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ほうれん草のおひたし塩昆布和え♪

ＫＡＺくん
ＫＡＺくん @cook_40052650

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材料

２人分
  • ほうれん草 ３束
  • 塩（ゆで用） 適量
  • 塩昆布 適量
  • 削り節 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩を入れる。ほうれん草を投入しさっとゆでる。湯で時間は１分

  2. 2

    ゆでこぼして、流水で冷やす。

  3. 3

    適当な長さ（全長の１／４くらい）にカット

  4. 4

    お皿にカットしたほうれん草を少しおく。その上に塩昆布をパラパラっとして、さらにほうれん草、塩昆布という感じで重ねる。

  5. 5

    最後に削り節をかけて完成！

コツ・ポイント

少量をゆでるときは、水が少なくて済むので、フライパンを使うのがお勧めです。

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ＫＡＺくん
ＫＡＺくん @cook_40052650
2012/11/08 11:55に公開
お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
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このレシピのキーワード

おひたし 塩こんぶ ほうれん草

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