
さんまユッケ風

かふぇおれ好き @cook_40067942
さんまのおいしい食べ方です
このレシピの生い立ち
いつもの塩焼き、煮る、お造り以外においしく食べる方法はないかな~と考えました。
さんま以外にもイワシ、ぶり、アジ、マグロでもおいしくできます。
さんまユッケ風
さんまのおいしい食べ方です
このレシピの生い立ち
いつもの塩焼き、煮る、お造り以外においしく食べる方法はないかな~と考えました。
さんま以外にもイワシ、ぶり、アジ、マグロでもおいしくできます。
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせる
- 2
さんまを3枚に下ろし皮を取り1cm幅に斜め切りする
- 3
1の合わせ調味料に2のさんまを加え混ぜ合わせ15分ほどなじませる
コツ・ポイント
3枚に下ろすのが苦手な方はお魚屋さんにお願いしてみてください。
小骨が気になる方はめんどくさくても取ってくださいね。
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