本格チャーシューde美味しいらーめん
みどちゃんこ @cook_40058705
袋麺でも具材をゴージャスにするとらーめん屋さんのらーめんに早変わり
このレシピの生い立ち
麺の力を頂いたのでトッピングにも力を入れました
本格チャーシューde美味しいらーめん
袋麺でも具材をゴージャスにするとらーめん屋さんのらーめんに早変わり
このレシピの生い立ち
麺の力を頂いたのでトッピングにも力を入れました
作り方
- 1
らーめん屋さんのチャーシューを作る
レシピＩＤ：17592279 -
- 2
卵を８分くらい茹でて１で作ったチャーシューのつけだれに３０本ほど漬け置きする
- 3
麺の力を袋の裏面に沿って作る
- 4
３の出来上がった醤油ラーメンにお好みでチャーシュー、味玉、水菜をトッピングする
コツ・ポイント
チャーシューは手間暇かかりますが、その分らーめんがグレードアップします
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