土鍋に牛脂を入れ火にかけます。

さらに牛肉を入れ焼き色がついたらうどんつゆを入れうどん以外の材料を入れます。

好みで醤油や砂糖で味を調えてください。

最後に絆うどんを入れ2分程煮込んで溶き卵と一緒にお召し上がり下さい。