ぼたもち・おはぎ（あずき）
noanoanoan @cook_40050224
小豆のぼた餅・おはぎ。
このレシピの生い立ち
本来は、もち米入りで作るよ。
母は、米1対もち米1で炊いてました。お好みの割合で作ってね。
・材料の「ご飯」を「米（米でも◎もち米でも◎、ご飯でも◎）」に変えました。15.4.22
ぼたもち・おはぎ（あずき）
小豆のぼた餅・おはぎ。
このレシピの生い立ち
本来は、もち米入りで作るよ。
母は、米1対もち米1で炊いてました。お好みの割合で作ってね。
・材料の「ご飯」を「米（米でも◎もち米でも◎、ご飯でも◎）」に変えました。15.4.22
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、炊飯器等で、普通に米を炊く。
・米ともち米のお好みの割合で。
・残りご飯の時は、レンジでチン♪ -
- 2
暖かいご飯を、すりこ木などで半つぶし（半殺し）にする
・すりこ木の先を水で濡らすと楽
・但し潰さないのが好み方は潰さない -
- 3
ラップにつぶしたご飯入れ楕円に丸める。
・手水を付けてラップ無しで丸めても◎ -
- 4
丸めたご飯に、小豆をのせ包み込み、形を整える。
-
- 5
【ぼた餅・おはぎ（きな粉）】
レシピID：18013454
きな粉で。 -
コツ・ポイント
・あずき缶などでもOK!
・ラップで作ると手が汚れないよ。
つくれぽ
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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