子供も大人も喜ぶ！和風ハンバーグ鍋！
土屋恵利 @cook_40068026
お鍋って子供に不評なのですがこのふわふわの茹でハンバーグがメインの水炊き鍋は大好評♪はふはふとしっかり食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
注意点はお鍋のアクをこまめにとりながらいただいてください。
大人は大好きなお鍋ですが子供達はあまり好きではなく一緒に楽しめるお鍋はないかと考えました♪ウインナーをいれても支障のないお鍋も一つの課題でした。
子供も大人も喜ぶ！和風ハンバーグ鍋！
お鍋って子供に不評なのですがこのふわふわの茹でハンバーグがメインの水炊き鍋は大好評♪はふはふとしっかり食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
注意点はお鍋のアクをこまめにとりながらいただいてください。
大人は大好きなお鍋ですが子供達はあまり好きではなく一緒に楽しめるお鍋はないかと考えました♪ウインナーをいれても支障のないお鍋も一つの課題でした。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はみじん切りにし器に入れラップをしレンジで１分ほど加熱します。
(あらかじめ玉葱に火を通しておきます) - 2
ボールに合挽きミンチ肉・チンした玉葱・コーン・卵・ダシダ(なければビーフコンソメキューブ１個を砕いて入れて下さい。
- 3
塩コショウで味を調えてプーンでかき混ぜたらタネは出来上がりです。
-
- 4
いつもの水炊き鍋の材料と一緒に入れて下さい。
２本のスプーンで丸めながら入れていきます。
コツ・ポイント
相性の良い食材は牛肉やウインナーです。野菜はいつも水炊きの時ご家庭で入れている野菜で結構です。
大根おろしとポン酢で和風ハンバーグにしていただきます。ふわふわ食感がとっても美味しいお鍋です♪
つくれぽ
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