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体ほっこりヘルシー雪鍋
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体ほっこりヘルシー雪鍋-レシピのメイン写真

体ほっこりヘルシー雪鍋

☆AGU☆
☆AGU☆ @cook_40067032

男の子でも簡単に作れるお鍋!お財布にも優しいし、体にも優しいです!アッサリお鍋が食べたい時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
お腹に優しく、お財布にも優しい!二日酔いの時も食べれます!白菜消費にお友達のマル秘レシピを教えてもらったのです。美味し過ぎて投稿しちゃいました!

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☆AGU☆
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男の子でも簡単に作れるお鍋!お財布にも優しいし、体にも優しいです!アッサリお鍋が食べたい時にどうぞ!
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材料

  • 白菜 適量
  • 大根 一本
  • 豚肉 適量
  • 昆布 適量
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    お鍋の四分の一ぐらいに水をいれ、昆布でだしを取る

    • 体ほっこりヘルシー雪鍋作り方1写真
  2. 2

    だしがとれたら、白菜と豚肉を交互に詰めていく。ミルフィーユ状につめる

    • 体ほっこりヘルシー雪鍋作り方2写真
  3. 3

    ひたすら大根をおろす

    • 体ほっこりヘルシー雪鍋作り方3写真
  4. 4

    グツグツ煮えたら出来上がり。ポン酢でいただく。〆はうどんでどうぞ。

    • 体ほっこりヘルシー雪鍋作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉はなんでもいいんですが、バラ肉が美味しいです。白菜から、水分が多く出るので、おろしや、出汁の水分や白菜の量を加減してください。ポン酢以外のタレでも美味しくいただけます。

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☆AGU☆
☆AGU☆ @cook_40067032
2012/11/11 12:40に公開
10月に結婚しました!皆様のレシピを参考にゆるりとお料理していけたらと思います!
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このレシピのキーワード

鍋 大根 白菜 豚肉 コンブ

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