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玉ねぎとじゃがいもの簡単グラタン風
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玉ねぎとじゃがいもの簡単グラタン風-レシピのメイン写真

玉ねぎとじゃがいもの簡単グラタン風

コースケリン
コースケリン @cook_40052685

ホワイトソースなしで簡単にできるグラタンです。手間をかけずに美味しく作れます。カロリーも控えめです(^-^)
このレシピの生い立ち
手早くグラタンを作りたくて、ホワイトソースなしでできるグラタンを考えました。

ホワイトソースなしで簡単にできるグラタンです。手間をかけずに美味しく作れます。カロリーも控えめです(^-^)
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手早くグラタンを作りたくて、ホワイトソースなしでできるグラタンを考えました。

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玉ねぎとじゃがいもの簡単グラタン風

コースケリン
コースケリン @cook_40052685

ホワイトソースなしで簡単にできるグラタンです。手間をかけずに美味しく作れます。カロリーも控えめです(^-^)
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手早くグラタンを作りたくて、ホワイトソースなしでできるグラタンを考えました。

ホワイトソースなしで簡単にできるグラタンです。手間をかけずに美味しく作れます。カロリーも控えめです(^-^)
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手早くグラタンを作りたくて、ホワイトソースなしでできるグラタンを考えました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 大2個
  • 玉ねぎ 中1個
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 1個
  • はちみつ(なければ砂糖) 小さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ピザ用チーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1センチ幅のいちょう切りに、玉ねぎは縦半分に切ってから薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に1の野菜とかぶるくらいの水を入れ、コンソメを入れて煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら牛乳を入れ、塩コショウで味を整える。

    • 玉ねぎとじゃがいもの簡単グラタン風作り方3写真
  4. 4

    耐熱性のお皿に入れて、ピザ用チーズをふりかける。

    • 玉ねぎとじゃがいもの簡単グラタン風作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさずに炊いてください。でんぷん質でとろとろになり、グラタンっぽくなります。モッツァレラチーズを入れても美味しいです。

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コースケリン
コースケリン @cook_40052685
2012/11/11 12:43に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも はちみつ ピザ用チーズ 牛乳 玉ねぎ

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