玉ねぎとじゃがいもの簡単グラタン風
コースケリン @cook_40052685
ホワイトソースなしで簡単にできるグラタンです。手間をかけずに美味しく作れます。カロリーも控えめです(^-^)
このレシピの生い立ち
手早くグラタンを作りたくて、ホワイトソースなしでできるグラタンを考えました。
玉ねぎとじゃがいもの簡単グラタン風
ホワイトソースなしで簡単にできるグラタンです。手間をかけずに美味しく作れます。カロリーも控えめです(^-^)
このレシピの生い立ち
手早くグラタンを作りたくて、ホワイトソースなしでできるグラタンを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは1センチ幅のいちょう切りに、玉ねぎは縦半分に切ってから薄くスライスする。
- 2
鍋に1の野菜とかぶるくらいの水を入れ、コンソメを入れて煮る。
- 3
野菜が柔らかくなったら牛乳を入れ、塩コショウで味を整える。
-
- 4
耐熱性のお皿に入れて、ピザ用チーズをふりかける。
-
- 5
オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらさずに炊いてください。でんぷん質でとろとろになり、グラタンっぽくなります。モッツァレラチーズを入れても美味しいです。
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