旦那が喜ぶ☆青椒肉絲(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

時間をかけずに
すぐに出来るし
ご飯が進む味です
このレシピの生い立ち
旦那が青椒肉絲が
大好物で良く作ります

旦那が喜ぶ☆青椒肉絲(⌒‐⌒)

時間をかけずに
すぐに出来るし
ご飯が進む味です
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 豚こま 150~200g
  2. ピーマン 4個
  3. 肉の下味
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. 片栗粉 適量
  7. ◎オイスターソース 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ1
  9. ◎酒 大さじ2
  10. ◎醤油 小さじ2
  11. ◎砂糖 小さじ1
  12. ◎ウェイパー 小さじ1/2
  13. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉とピーマンを
    細切りにして豚肉に
    ★で下味をして
    片栗粉をしておきます
    ビニールですると
    簡単です

  2. 2

    ◎合わせておきます
    ゴマ油を引いて豚肉を
    炒めて一度取り出します
    ピーマンを炒めて
    火が通ったら豚肉を
    戻し入れて

  3. 3

    ◎を入れて全体に
    馴染んだら出来上がりです

コツ・ポイント

辛さは好みで
加減して下さい
甘めが好きな方は
砂糖とみりんで

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