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魚のから揚げ
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魚のから揚げ-レシピのメイン写真

魚のから揚げ

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

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材料

  • 魚(三枚卸) 適量
  • 生姜(すりおろし) 大1
  • 醤油 大2
  • 揚げ油 大5
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作り方

  1. 1

    三枚におろし小骨をとった魚を、大きめの一口大に切る。

  2. 2

    魚に生姜、醤油漬ける。

    付け時間は10分位でいい。長時間漬けてもOK。でも味が濃くなるよ。

  3. 3

    軽く薄力粉をつける。

  4. 4

    油をいれ熱したフライパンで揚げ焼きにする。

  5. 5

    好みで、塩などを振る。

コツ・ポイント

生姜醤油に漬けないで、そのまま揚げて、塩コショウも美味しい。

イカ・タコなどの魚介もうまい!

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
2012/11/12 05:02に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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から揚げ 魚 しょうが

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