冷凍うどん半分個

フルーリィ
フルーリィ @cook_40068082

のちのちの楽のため。ずぼらに♪
このレシピの生い立ち
三歳の子供が小腹が好いたとき、うどん1玉は多いけど、冷凍庫から出したてのうどんを半分にするのは時間もかかり面倒くさい。買って帰ってきた冷凍うどんはイィ溶け具合。そーだ!先に半分にしといたら楽だなあと思って。

冷凍うどん半分個

のちのちの楽のため。ずぼらに♪
このレシピの生い立ち
三歳の子供が小腹が好いたとき、うどん1玉は多いけど、冷凍庫から出したてのうどんを半分にするのは時間もかかり面倒くさい。買って帰ってきた冷凍うどんはイィ溶け具合。そーだ!先に半分にしといたら楽だなあと思って。

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材料

作り方

  1. 1

    買って帰ってきた冷凍うどんの袋を丁寧に開けます。

  2. 2

    個装されていないタイプ
    真ん中 あたりを包丁で切る。
    真ん中が薄くて折れそうなら半分に折る。

  3. 3

    個装されているタイプ
    袋の上から包丁で優しく半分に切る。

  4. 4

    半分個になったうどん達を1の袋に入れていき、買ってきた状態に戻す。冷凍庫へ入れ再冷凍。

コツ・ポイント

せっかく半分個にしても、溶け溶けだと、再冷凍すると全てくっついてします。
袋かラップで包んで再冷凍して下さい。
臭いうつりが気になるなら、4の工程後に大きいジップロックなどに入れてください。

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