新生姜の三色サラダ
ちょこゆーーーこ @cook_40068104
岩下の新生姜のピンク、小松菜の緑、カボチャの黄色の３色で、簡単なサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜のモニターに当選したので。
新生姜の三色サラダ
岩下の新生姜のピンク、小松菜の緑、カボチャの黄色の３色で、簡単なサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜のモニターに当選したので。
作り方
- 1
小松菜を茹でて、食べやすい大きさに切る。
- 2
カボチャも一口大に切って、茹でるか、レンジでチンする。
- 3
新生姜を斜め薄切りにする
- 4
1の小松菜、3の新生姜を和える。
- 5
4をお皿に盛り、2のかぼちゃを乗せて、最後に生姜の漬け汁をかける。
コツ・ポイント
生姜、漬け汁の量は、お好みで。
一晩寝かせたら、カボチャにもしっかり味がしみて良い感じになりました。小松菜の色は悪くなっちゃいましたが。
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