米をとぐ。
切り餅を半分に切り、平たく２〜３mmにスライス

炊飯器のお釜に
米、めんつゆ、酒、みりん、砂糖を入れた後、｢おこわ｣の２合の目盛まで水を入れ、ひと混ぜ

１の切り餅を上に並べる。(栗を入れるなら、ここで一緒にいれる)

炊飯器の｢おこわ｣モードでスタート
炊けたら餅が柔らかくなってるので、まんべんなく混ぜる

★栗を入れる場合の水量★
規定の目盛より少し多めに水入れる。白米用の２合目盛でも良いかも？