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にんにくで食欲up!白菜と胸肉レンジ蒸し
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にんにくで食欲up!白菜と胸肉レンジ蒸し-レシピのメイン写真

にんにくで食欲up!白菜と胸肉レンジ蒸し

むーちゃんキッチン
むーちゃんキッチン @cook_40067591

主婦の味方☆鶏胸肉!
ヘルシーだけどニンニクが効いててお酒もごはんも進みます。
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きな旦那の為に考えました☆

主婦の味方☆鶏胸肉!
ヘルシーだけどニンニクが効いててお酒もごはんも進みます。
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むーちゃんキッチン @cook_40067591

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ヘルシーだけどニンニクが効いててお酒もごはんも進みます。
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材料

2人分
  • 白菜 1/4
  • 玉ねぎ 半分
  • 鶏胸肉 1枚
  • しょうが 1かけ
  • にんにく チューブ1〜2cm
  • 酒 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、玉ねぎ、鶏肉は食べやすい大きさに切り、しょうがは千切りにします。

  2. 2

    ①の白菜、玉ねぎ、しょうがをシリコンスチーマーに入れます。鶏肉はボールに入れて酒、にんにく、塩こしょうを加え混ぜます。

  3. 3

    ②で下味をつけた鶏肉を野菜の上に乗せ、レンジでチン☆
    鶏肉に火が通ったら完成です!

  4. 4

    ポン酢で食べるのがおすすめですが、もっとこってりが好きな方はマヨネーズでもいいかも☆

コツ・ポイント

鶏肉の下味に酒が入っているので胸肉でもふわっと蒸しあがります。
玉ねぎは厚く切ると火が通らないので5mm幅くらいが丁度いいかな。

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むーちゃんキッチン
むーちゃんキッチン @cook_40067591
2012/11/13 16:49に公開

このレシピのキーワード

白菜 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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