スペイン風マドレーヌ
malcoco07 @cook_40053097
朝食やおやつにピッタリ
このレシピの生い立ち
近所のおばさんが作ってくれたマドレーヌがすっごく美味しくて、教えてもらったレシピを砂糖の量激減でアレンジ。
スペイン風マドレーヌ
朝食やおやつにピッタリ
このレシピの生い立ち
近所のおばさんが作ってくれたマドレーヌがすっごく美味しくて、教えてもらったレシピを砂糖の量激減でアレンジ。
作り方
- 1
卵と黒糖を生地がもったりするまで混ぜる。
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- 2
オリーブオイルを加えて更に混ぜる。
- 3
振るった粉類を加えて混ぜる。
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- 4
お好みでチョコチップなどを加えて混ぜる。出来た生地を型の八分目まで入れ、165℃で20分程焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖控え目なので、お好みで増やして下さい。ちなみに教えてもらったのでは140ｇです。スペインのお菓子は甘すぎるのでアレンジしてます。
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ふわふわで、ほんのり甘いおやつができました。アレンジ次第で色んな風味が楽しめるおやつです。とにかく混ぜるだけ、楽チン。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17639073
