焼きパプリカとお豆さんマリネ☆
ゆーたんたん @cook_40033445
清涼な一品。甘いパプリカ焼きマリネで、鮮やかキレイな美容サラダが出来ました！ビタミンＢ・Ｃ豊富でキレイになぁれ☆
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんパプリカ焼きマリネが大好きなので・・＾＾❤
焼きパプリカとお豆さんマリネ☆
清涼な一品。甘いパプリカ焼きマリネで、鮮やかキレイな美容サラダが出来ました！ビタミンＢ・Ｃ豊富でキレイになぁれ☆
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんパプリカ焼きマリネが大好きなので・・＾＾❤
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を耐熱皿に合わせおき、電子レンジで３０秒～１分加熱し、酢のツンとしたにおいを飛ばしておく。(これでお酢がまろやかに！)
- 2
玉ねぎは薄切り、トマトはお好みの大きさに切り、豆は茹でる。
- 3
パプリカを丸ごとオーブンか魚焼きグリルでこんがり焼き色が付くまで焼く。
- 4
焼けたパプリカを熱いうちに皮をむき、お好みの大きさに切る。他の野菜と共に１の漬けダレにつけ冷蔵庫で３０分以上冷やし漬け込む。
- 5
仕上げにバジルと粗挽きこしょうをかけて完成☆
コツ・ポイント
お豆さんはお好きなものを使って下さい。今回はそらまめ♪パプリカ・トマトの自然な甘みのおかげで、調味料少なめなのに十分旨味有り。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17639121
