超簡単！豚肉アスパラ炒め！

超簡単！豚肉アスパラ炒め！

☆りこゆ☆ @cook_40068197

にんにく醤油の風味の中にお肉の甘味とアスパラのシャキッとした食感がクセになる一品です♡
お酒のあてにもぜひ！！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの旦那に野菜を食べさせるために☆
旦那もお気に入りで晩ご飯で出すと必ず残さず食べてくれます！

にんにく醤油の風味の中にお肉の甘味とアスパラのシャキッとした食感がクセになる一品です♡
お酒のあてにもぜひ！！
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旦那もお気に入りで晩ご飯で出すと必ず残さず食べてくれます！

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にんにく醤油の風味の中にお肉の甘味とアスパラのシャキッとした食感がクセになる一品です♡
お酒のあてにもぜひ！！
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旦那もお気に入りで晩ご飯で出すと必ず残さず食べてくれます！

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お酒のあてにもぜひ！！
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旦那もお気に入りで晩ご飯で出すと必ず残さず食べてくれます！

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材料

2人分

豚肉(細切れ) 150g
アスパラ 4~5本
塩少々
☆にんにくお好みで
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ1/2

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作り方

1

お肉をビニールに入れ、☆の調味料を加え少し揉んで冷蔵庫で30分ほど寝かせる
2

アスパラはかさの部分と下の固い部分を切り落とし、縦に半分に切りそれをまた半分に☆
その後は横に食べやすい大きさでカット
3

アスパラを先にフライパンで炒め好みの食感になったとこでお塩を少々！
サッと炒めたら一旦お皿に取り出す
4

そのままフライパンで1を炒め、火が通ったらアスパラを加えサッと混ぜる！
あとはお皿に盛って出来上がり♡

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