鶏肉の白ワイン蒸し焼き

Name: 鶏肉の白ワイン蒸し焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 180g; 玉ねぎ 1/4個; パプリカ 1/2個; オリーブオイル 適量; 塩・こしょう 適量; 白ワイン 適量

白ワインで蒸し焼きにするので、鶏肉がとってもやわらかくなって美味しい！！
時間が無いときでも簡単に作れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が好きでいつも同じようなレシピに飽きてしまって・・・。
余っていた白ワインでためしに蒸し焼きにしたら、すごくやわらかくなって美味しくなりました(≧▽≦)

材料

2人分

鶏肉はもも肉を使ったほうがジューシーになります。
また、フライパンの蓋を開けるときは水滴がフライパンに入らないよう気をつけてください。水っぽくなってしまいますので・・・

2007/07/08 16:06に公開

毎日献立を考えるのに苦戦してます！お料理初心者な私にはクックパッドのレシピに助けてもらっている毎日です・・・これからも皆様のレシピを参考にお料理がんばりたいと思います♡

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