カルシウム補給や酒のつまみに。このレシピの生い立ちアムウエイの定番の田作り。 酒のつまみや、お土産にすると喜ばれます。
煮干とアーモンドスライスは、大フライパンで蓋をして乾煎り。蓋に水滴がつかなくなったら、煎り上がりのサイン。
レーズンは熱湯に通して、オイル分を流しておく。
あわせ調味料を作っておき、フライパンにいれ、からませる。レーズンを仕上げにいれる。
あわせ調味料に油が入っているので、焦げ付きの心配はありません。
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