下準備・アルカリイオンの水に小麦粉を溶かし、カリフラワーを2～3分下茹でしておく。・玉ねぎ、じゃがいもは2cm角にカット。

フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し、鶏ひき肉を炒める。

カットしたじゃがいもと玉ねぎを( 2 )のフライパンに入れ、塩・こしょう適量で炒めます。

アルカリイオンの水、ホールトマト、下茹でしたカリフラワー、ローレルを加え7～8分煮込みます。

クリームコーン、バター、ヨーグルトを加え、クレイジーソルトひとつまみで味をととのえひと煮立ちさせます。

カップに盛り、彩り用にパセリをふって出来上がり～。