やみつき！春菊とえのきのナムル

Name: やみつき！春菊とえのきのナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 １袋; えのき １袋; ☆醤油 大さじ１; ☆ごま油 大さじ１; ☆塩 小さじ1/2; ☆だしの素 二つまみくらい; ごま 適量

朱璃庵 @cook_40053090

香り高い春菊を、ごま油の香りも加えて。
低カロリーで栄養満点、手がすすみます。
お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
お鍋以外に春菊を食べたくて。
いつものナムルとは違い、春菊の味を生かし、かつ和風にするため、シンプルな味付けにしました。

やみつき！春菊とえのきのナムル

朱璃庵 @cook_40053090

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

春菊１袋
えのき１袋
☆醤油大さじ１
☆ごま油大さじ１
☆塩小さじ1/2
☆だしの素二つまみくらい
ごま適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

春菊は塩を少々加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとる。
粗熱がとれたら水気を絞って４等分する。
2

えのきは根本を落とし、３等分する。
熱湯でさっとゆで、冷水にとる。
粗熱が取れたら水気を絞る。
※レンジでチンでも可。
3

１・２と☆をよく和え、ごまをかけたら出来上がり☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

朱璃庵 @cook_40053090

2015/10/02 22:19に公開

お料理をしたくても、諸事情によりできないまま。2013年７月に結婚し、念願のマイキッチンにてお料理を始める。料理嫌いの母から習うことはなく、自己流にて。…が、ズボラ＆適当＆極度の面倒臭がりのため、凝ったことは一切せず簡単に、楽して、作りたい。簡単・家にあるもので。手間なし・ヘルシー。そして、栄養をまるごと、健康的に。そんな毎日を目差して頑張ります！

このレシピのキーワード

ナムル春菊えのきゴマ

似たレシピ

その他のレシピ