簡単!我が家のタンドリーチキン

はなはなたん
はなはなたん @cook_40068347

カレーと同じくらい急に食べたくなります!ソースに漬けてオーブンで焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
外で食べるタンドリーチキンよりもソースが多くご飯やパンにからませて食べたくて~

簡単!我が家のタンドリーチキン

カレーと同じくらい急に食べたくなります!ソースに漬けてオーブンで焼くだけ!!
このレシピの生い立ち
外で食べるタンドリーチキンよりもソースが多くご飯やパンにからませて食べたくて~

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 2枚 600㌘
  2. プレーンヨーグルト 1と1/2カップ
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. カレー粉 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. レモン 大さじ1
  9. 小さじ1と1/4
  10. ローリエ 1枚
  11. 赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    赤唐辛子は水につけて柔らかくもどし、種を除いて小口切りに。ローリエは4つくらいにちぎり、玉ねぎ、にんにくはすりおろす。

  2. 2

    鶏肉以外の材料をまぜソースを作る。
    鶏肉は1枚を半分に切りソースにつけて1時間くらいおいて味をなじませる。

  3. 3

    オーブンを210~230度に温めておく。
    天板に鶏肉の皮を上にして並べ、残りのソースをかけて30分焼く。時々様子をみて!

コツ・ポイント

天板にオーブンシートをひくと片付けが楽チン!
ソースの漬け時間は1時間以上だとお肉がよりやわらかくなります。
フライドポテトや焼き野菜とご飯やパンとワンプレートにするとカフェ風になっておしゃれに!

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