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冬にもってこい!の豆乳味噌汁
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冬にもってこい!の豆乳味噌汁-レシピのメイン写真

冬にもってこい!の豆乳味噌汁

あんちゃんanan
あんちゃんanan @cook_40068401

優しい味であったまりますよ~
このレシピの生い立ち
冬になったら粕汁が食べたくなるけど、2歳の息子は嫌うかなと思って豆乳でしました!

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冬になったら粕汁が食べたくなるけど、2歳の息子は嫌うかなと思って豆乳でしました!

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冬にもってこい!の豆乳味噌汁

あんちゃんanan
あんちゃんanan @cook_40068401

優しい味であったまりますよ~
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冬になったら粕汁が食べたくなるけど、2歳の息子は嫌うかなと思って豆乳でしました!

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材料

  • 白菜 三枚
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 里芋 3個
  • 椎茸 3つ
  • 豚バラ 3枚
  • 木綿豆腐 半丁
  • 豆乳 200ml
  • 味噌 大3
  • だしの素
  • 生姜 チューブ2㎝
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る

  2. 2

    鍋に少し油をひき豚バラを炒める

  3. 3

    そこに水600ccと里芋と人参と玉ねぎ、ダシの素を入れ煮る

  4. 4

    人参などがやらかくなったら残りの材料を入れ煮る

  5. 5

    豆乳と味噌、生姜を入れ具がやらかくなったら完成です!

コツ・ポイント

生姜を入れるとこがポイントです!
味付けは適当なので、お好みの分量でして下さい(≧∀≦)

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あんちゃんanan
あんちゃんanan @cook_40068401
2012/11/11 11:03に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 豆乳 豚肉 里芋 しいたけ にんじん もめん豆腐 味噌 玉ねぎ しょうが

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