焼き菓子に使って残ったナッツ類とコーンフレークも入れちゃいました。
合いそうなものならなんでも、なければ省略OK。

フライパンを弱めの中火にかけ、オートミールを乾煎りする。生のナッツ類はここで一緒に入れる。
焦がさないよう時々混ぜつつ

木の実と種のミックスとコーンフレークを入れ、軽く混ぜる
※ロースト済みのものや焦げやすいものはここで入れる。

いったん火を止めてから蜂蜜を入れ全体に絡ませ、弱めの中火にして絶えず混ぜながら炒める。
蜂蜜でしっとりしたのが、パラっと

なり、薄く煙が出るまでしっかり炒める。焦がしすぎると苦いので注意。
クッキングシートの上に広げて冷ます。

完全に冷めたら乾燥剤と一緒に瓶などに密閉すれば、冷暗所で2~3週間は持ちます。

アップ。
甘すぎず、軽いサクパリでとっても美味しいです。

オートミールは某Gｽｰﾊﾟｰのを愛用(笑)
崩れですが、保存料・添加物不使用のカナダ産。バカ安なの♡

大手スーパーAの木の実と種のミックス(小魚入り)
小魚・かぼ種・ひま種・アーモンド・クルミ・黒大豆・クコの実入り。

小魚と言ってもジャコ並みに小さくカリカリで蜂蜜を絡ませるので、全然違和感ありません。
ヨーグルトにも合うヨ♡