牛乳で作る自分好みの少し甘めのシンプルな柔らか食パン。
秤に乗せて順番に量っていくだけ。自分の覚書用に。
このレシピの生い立ち
計量カップ、計量スプーンではいつも出来上がりがバラバラになってしまう自分のためのレシピ。耳まで柔らかくふわふわな食感に仕上がるようにしました。