あったか ぶり大根
味の染みた大根と柔らかいぶりが美味しいです*
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なかなか減らない大根を少しでも減らすために…
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なかなか減らない大根を少しでも減らすために…
大根の皮を剥き、1cmくらいの輪切りにして半月切りにする
ぶりは適当な大きさにぶつ切りにする
まず大根を分量外の水で箸が通るくらいにまで下茹でする
フライパンに水とだしの素を入れ火にかけ、大根も入れる
沸騰したら、ぶりも入れる
ぶりの色が変わったら残りの調味料を入れて10分くらい煮る
味が染みれば完成( ´ ▽ ` )ノ
フライパンで煮ることで全部に味が染みやすいと思います(`・ω・´)
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