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しらすと長ネギの冷や奴
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しらすと長ネギの冷や奴-レシピのメイン写真

しらすと長ネギの冷や奴

いちごのさと
いちごのさと @cook_40068356

あっという間にできちゃう
超カンタンな一品!
料理ベタな私でも失敗せずにいただけます♪
このレシピの生い立ち
以前、友人の食卓ででました。
TVで志村けんさんが紹介していたとのこと。
実際のレシピはもっと手が込んでいたかな?
でも、コレでもウマウマです~♪

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でも、コレでもウマウマです~♪

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いちごのさと
いちごのさと @cook_40068356

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以前、友人の食卓ででました。
TVで志村けんさんが紹介していたとのこと。
実際のレシピはもっと手が込んでいたかな?
でも、コレでもウマウマです~♪

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でも、コレでもウマウマです~♪

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材料

2人分
  • しらす干し 50g
  • 長ネギ 2分の1本
  • 絹ごし豆腐 300g
  • ★ごま油 適量
  • ★麺つゆ(濃縮タイプ) お好みの量で
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、しらすを色が少し変わるくらい、水分も飛ばすくらいまで中火で炒めます。

    • しらすと長ネギの冷や奴作り方2写真
  3. 3

    長ネギを入れて、こちらも色が変わるくらいまで炒めてください。

    • しらすと長ネギの冷や奴作り方3写真
  4. 4

    こんな感じに~!
    これで出来上がり♪

    • しらすと長ネギの冷や奴作り方4写真
  5. 5

    豆腐に麺つゆを入れて召し上がれ~

    • しらすと長ネギの冷や奴作り方5写真

コツ・ポイント

コツもポイントも特になーし!
しらすと長ネギをしっかりと炒めた方がパリッとしていいかも‥。

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いちごのさと
いちごのさと @cook_40068356
2015/02/18 23:29に公開
お菓子大好き!皆さまのを参考にさせてくださいね♪
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このレシピのキーワード

冷奴 しらす 絹ごし豆腐 長ネギ

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