おひとりさまのウイトマトあんかけ焼きそば

ジョングレ @cook_40053103
肉感がしっかりしたウインナーなので、切らずにそのままでもおいしいです!
このレシピの生い立ち
御殿場高原あらびきポークが当たったので考えました。
肉感がしっかりあるウインナーなので切らずにそのまま入れても食感を楽しめます。
おひとりさまのウイトマトあんかけ焼きそば
肉感がしっかりしたウインナーなので、切らずにそのままでもおいしいです!
このレシピの生い立ち
御殿場高原あらびきポークが当たったので考えました。
肉感がしっかりあるウインナーなので切らずにそのまま入れても食感を楽しめます。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切る。
今回ウインナーは御殿場高原あらびきポークを使用。 - 2
フライパンに*を入れて熱し、1の玉ねぎを入れて透き通るぐらい炒める。
- 3
ウインナーを入れて1分ほど炒め、#を入れて10分ぐらい弱火で煮込む。
- 4
別であんの素をよく混ぜ合わせてフライパンに入れてとろみがつくまでかき混ぜながら弱火で加熱する。
- 5
別のフライパンにサラダ油大1を熱し、麺をほぐして入れる。
- 6
中火でフライ返しで押えながら両面焦げ目がつくまで焼きお皿に盛る。
- 7
麺の上にあんをかけたら出来上がり~
コツ・ポイント
めんはぱりぱりになるまで焼いた方がおいしいです。
お好みで塩コショウをどうぞ。
もちろん粉チーズやタバスコのトッピングは自由です。
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