離乳食☆かぼちゃとほうれん草のキッシュ

chica33
chica33 @cook_40068459

1歳になったばかりの娘に、ほうれん草を美味しく食べてもらうために作りました。
電子レンジだけで簡単に作れます!

このレシピの生い立ち
安く大量に買ったほうれん草を娘に食べてもらいたくて考えました。
かぼちゃで甘みもあるので、ぱくぱく食べてくれました☆
上記の野菜意外に、ニンジンやジャガイモを入れても美味しいと思います(^^)

離乳食☆かぼちゃとほうれん草のキッシュ

1歳になったばかりの娘に、ほうれん草を美味しく食べてもらうために作りました。
電子レンジだけで簡単に作れます!

このレシピの生い立ち
安く大量に買ったほうれん草を娘に食べてもらいたくて考えました。
かぼちゃで甘みもあるので、ぱくぱく食べてくれました☆
上記の野菜意外に、ニンジンやジャガイモを入れても美味しいと思います(^^)

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材料

グラタン皿2つ分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. ほうれん草 1束
  3. 牛乳 100cc
  4. 2個
  5. とろけるチーズ お好みで適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取りラップをして電子レンジで500wで2~3分加熱する。
    加熱したらスプーンですくって皿にのせる。

  2. 2

    ほうれん草は洗ってラップをし、平らな皿にのせ500wで2分加熱。
    (私は半分に切り、茎と葉を重ねてラップをしています)

  3. 3

    加熱したほうれん草は流水にさらし、なるべく細かく切る。

  4. 4

    3のほうれん草と残りの材料をすべて混ぜる。

  5. 5

    4を1に合わせ、オーブンで170℃で約20分加熱してできあがり☆

コツ・ポイント

レンジでの野菜の加熱の時間はあくまでも目安なので、レンジによって調整してください。
我が家のレンジは「ゆで野菜モード」があるので、いつもそれを使っています。

チーズを増やしたり塩胡椒・マヨネーズを加えたりで大人も食べれると思います(^^)

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