棒棒鶏とレンチン玉ねぎの献立２月１９日
sakusakudon @cook_40042657
柔らか胸肉の棒々鶏と、簡単レンチン玉葱はとろとろでうまし♫
このレシピの生い立ち
減量中だけど、ときどきはこってりしたものも食べたい。で、ごまだれで満足。レンチン玉葱もベーコンプラスでコクも出て満足感あります。
棒棒鶏とレンチン玉ねぎの献立２月１９日
柔らか胸肉の棒々鶏と、簡単レンチン玉葱はとろとろでうまし♫
このレシピの生い立ち
減量中だけど、ときどきはこってりしたものも食べたい。で、ごまだれで満足。レンチン玉葱もベーコンプラスでコクも出て満足感あります。
アプリでひらく作り方
- 1
（棒々鶏）
鶏肉がきちんとかぶる量のお湯で２０分ほど茹でる。長ネギの青い部分や生姜の切れ端を入れると臭みが取れる。 -
- 2
茹で上がった鶏肉は取り出さず、そのままお湯の中に入れておくと、しっとりとした仕上がりになる。
- 3
☆の材料を全て合わせ、よく混ぜる。ゆで汁は少しずつ入れて好みの堅さに調整する。
- 4
鶏肉をそぎ切りにし、茹でたキャベツと千切りにしたキュウリと共に皿に盛りつけ、たれをかけて出来上がり。
- 5
（レンチン玉葱）
半切りにした玉葱に、ベーコンとバターを乗せ胡椒を振る。ラップしてレンジで１０～１５分。 -
- 6
玉葱がしんなりしてたらOK。ラップを取りめんつゆを少量垂らしてできあがり。熱いので気をつけてください。
コツ・ポイント
胸肉を茹でた後、そのままお湯につけておくことでしっとりとしたジューシーなお肉になります。
つくれぽ
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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