超簡単ヘルシー野菜鍋

どらたろ~
どらたろ~ @cook_40061335

ヘルシーで簡単鍋です。
このレシピの生い立ち
野菜たくさあーん食べたくて作ってみました。

超簡単ヘルシー野菜鍋

ヘルシーで簡単鍋です。
このレシピの生い立ち
野菜たくさあーん食べたくて作ってみました。

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材料

  1. 白菜 1/2個
  2. 豆腐 2個
  3. タマネギ 1個
  4. 好きなキノコ 2個
  5. もやし 1袋
  6. ネギニラ 1本
  7. だしの素 大さじ3
  8. 300ml

作り方

  1. 1

    鍋にネギ以外の野菜を入れていく。

  2. 2

    だしの素をいれて、水を入れる。

  3. 3

    グツグツ煮込みだしたら、上に豆腐いれて
    さらに煮込む。

  4. 4

    最後にネギを盛り付けて完成です。

  5. 5

    後はお好きなドレッシングや味ぽんなどをつけて食べてください。

コツ・ポイント

こんなに野菜入れて水こんなに少なくて大丈夫?って思うかもしれませんが、大丈夫です。
白菜やもやしの野菜から水分が出てきます。

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