簡単！甘辛♥サバの生姜煮

簡単！甘辛♥サバの生姜煮-レシピのメイン写真

簡単！甘辛♥サバの生姜煮

RUN’Sキッチン @cook_40068483

覚えやすい分量！で簡単！
幼い頃からサバは味噌煮じゃなく
甘辛く煮た生姜煮(^Q^)
大人になった今もこっちの方が好き♥
このレシピの生い立ち
幼い頃からサバ煮と言えば、
この生姜煮です(｀･ω･´)
生姜の風味が効いてて
ご飯もススム味付けです！

覚えやすい分量！で簡単！
幼い頃からサバは味噌煮じゃなく
甘辛く煮た生姜煮(^Q^)
大人になった今もこっちの方が好き♥
このレシピの生い立ち
幼い頃からサバ煮と言えば、
この生姜煮です(｀･ω･´)
生姜の風味が効いてて
ご飯もススム味付けです！

もっと読む

簡単！甘辛♥サバの生姜煮

RUN’Sキッチン @cook_40068483

覚えやすい分量！で簡単！
幼い頃からサバは味噌煮じゃなく
甘辛く煮た生姜煮(^Q^)
大人になった今もこっちの方が好き♥
このレシピの生い立ち
幼い頃からサバ煮と言えば、
この生姜煮です(｀･ω･´)
生姜の風味が効いてて
ご飯もススム味付けです！

覚えやすい分量！で簡単！
幼い頃からサバは味噌煮じゃなく
甘辛く煮た生姜煮(^Q^)
大人になった今もこっちの方が好き♥
このレシピの生い立ち
幼い頃からサバ煮と言えば、
この生姜煮です(｀･ω･´)
生姜の風味が効いてて
ご飯もススム味付けです！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鯖 2切れ
★生姜 5cm
★水 200cc
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖orはちみつ大さじ2
★みりん大さじ2

レシピを保存

作り方

1

((鯖))
皮に×切れ込みを
入れる。
2

((生姜))
生姜好きなので
たっぷり使用^^
スライスでも
千切りでも
お好きな切り方で。
3

鍋に★を入れて
沸騰したら鯖を
加える。
(※皮目を上に)
落とし蓋をして
コトコト煮る。
4

途中お玉で煮汁を
回しかけながら
水分が無くならな
いように注意する！
5

鯖に照りが出るまで
煮詰めれば完成！
6

※焦がしそうなら
先に鯖だけ取り出し
煮詰めたのを
鯖にかけても◎

コツ・ポイント

魚の臭みが苦手なので
一度お湯で茹でています！
その時にチューブの生姜を入れて
臭みを消してから使ってます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

RUN’Sキッチン

RUN’Sキッチン @cook_40068483

2015/09/16 01:29に公開

似たレシピ

その他のレシピ