ブロッコリーの茎で簡単おつまみ♪温玉のせ
ぷよりんご @puyorin_go
ブロッコリーの茎、おいしい～！
粗挽きウインナーと炒めておつまみに。
温玉のせでサイドの一品や朝食にも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が好きで、葉の部分よりもこちらを食べる方が楽しみなぐらいです♪
炒めもの、煮込みもの、なんでも使えますが
ブロッコリーの味をいちばん感じられるシンプルな食べ方で。
ブロッコリーの茎で簡単おつまみ♪温玉のせ
ブロッコリーの茎、おいしい～！
粗挽きウインナーと炒めておつまみに。
温玉のせでサイドの一品や朝食にも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が好きで、葉の部分よりもこちらを食べる方が楽しみなぐらいです♪
炒めもの、煮込みもの、なんでも使えますが
ブロッコリーの味をいちばん感じられるシンプルな食べ方で。
アプリでひらく作り方
- 1
葉の部分を使った残りの、ブロッコリーの茎。
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- 2
太い部分など固い所は、皮をそぐ。食べやすい大きさに乱切りし、レンジで1分30秒チン。ウインナーも同じ大きさにカット。
-
- 3
フライパンに油を引き、さっと炒め、塩、こしょうをふる。
-
- 4
出来上がり♪
-
- 5
【かんたん温玉】
器にたまごを割り入れ、大さじ2の水を入れて軽く蓋をする。（小皿を蓋にしてもOK。） -
- 6
レンジで1分チン。お湯を捨てて出来上がり♪
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- 7
温玉のせ～*^^*
-
コツ・ポイント
★温玉について
たまごをレンジにかけると、破裂する危険性があります。黄身に爪楊枝などで数ヶ所穴をあけておく等、十分にご注意ください。
参照【お料理を楽しむにあたって】 https://cookpad.wasmer.app/info/faq
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640629
