ブロッコリーの茎で簡単おつまみ♪温玉のせ
ぷよりんご @puyorin_go
ブロッコリーの茎、おいしい～！
粗挽きウインナーと炒めておつまみに。
温玉のせでサイドの一品や朝食にも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が好きで、葉の部分よりもこちらを食べる方が楽しみなぐらいです♪
炒めもの、煮込みもの、なんでも使えますが
ブロッコリーの味をいちばん感じられるシンプルな食べ方で。
ブロッコリーの茎で簡単おつまみ♪温玉のせ
ブロッコリーの茎、おいしい～！
粗挽きウインナーと炒めておつまみに。
温玉のせでサイドの一品や朝食にも♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が好きで、葉の部分よりもこちらを食べる方が楽しみなぐらいです♪
炒めもの、煮込みもの、なんでも使えますが
ブロッコリーの味をいちばん感じられるシンプルな食べ方で。
作り方
- 1
葉の部分を使った残りの、ブロッコリーの茎。
-
- 2
太い部分など固い所は、皮をそぐ。食べやすい大きさに乱切りし、レンジで1分30秒チン。ウインナーも同じ大きさにカット。
-
- 3
フライパンに油を引き、さっと炒め、塩、こしょうをふる。
-
- 4
出来上がり♪
-
- 5
【かんたん温玉】
器にたまごを割り入れ、大さじ2の水を入れて軽く蓋をする。（小皿を蓋にしてもOK。） -
- 6
レンジで1分チン。お湯を捨てて出来上がり♪
-
- 7
温玉のせ～*^^*
-
コツ・ポイント
★温玉について
たまごをレンジにかけると、破裂する危険性があります。黄身に爪楊枝などで数ヶ所穴をあけておく等、十分にご注意ください。
参照【お料理を楽しむにあたって】 https://cookpad.wasmer.app/info/faq
似たレシピ
-
-
茎ブロッコリーとウインナーの炒め物 茎ブロッコリーとウインナーの炒め物
柔らかい茎ブロッコリーをウインナーと炒めました。下茹でなし☆茎ブロッコリーは絶品♪彩りもいいので付け合わせやお弁当にも◎
-
-
-
-
-
-
-
簡単！ブロッコリーの茎とウィンナー炒め 簡単！ブロッコリーの茎とウィンナー炒め
ブロッコリーの茎にも栄養があり節約にもなります！おかずやおつまみ、お弁当にあと一品っていう時にピッタリです。
-
ブロッコリーの芯のニンニクバター炒め ブロッコリーの芯のニンニクバター炒め
残り物のブロッコリーの芯。炒めたら絶妙な食感でとっで美味しい〜♡ニンニクバターでおつまみにもお弁当にも(^_−)−☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640629
