玉ねぎは薄くスライスする。
◎印の調味料を合わせておく。

フライパンに油をしいて、玉ねぎを炒め、次にハツを炒める。
１の調味料を入れ、汁気が少し残るまでいためる。
小口切りしたねぎを加えて、軽く混ぜたら出来上がり。